[KNS뉴스통신=이숙경 기자] 충북 보은교육지원청은 2일 학교지원센터 시청각실에서 관내 유·초·중·고등학교 급식관계자 84여 명을 대상으로 2024. 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
이번 교육은 학교급식 관계자의 위생관리 역량을 강화하여 식중독 안전사고를 예방하고, 음식물쓰레기 감량 등 환경보전 의식 고취를 위해 대전과학기술대학교 김미자 교수가 '학교급식 식중독 예방관리', 충주중앙탑초등학교 김상미 교사가 '음식물쓰레기 감량 사례 및 현장중심 위생관리' 라는 주제 강의를 진행했다.
이은진 교육장은 "학생들이 건강하게 성장하고 즐겁게 학교 생활을 할 수 있도록 건강하고 맛있는 급식을 제공하기 위해 노력하시는 급식 관계자 여러분께 진심으로 감사드린다"고 노고를 격려하며, "앞으로도 질 높은 급식과 행복한 급식을 실현하기 위해 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
이숙경 기자 lsk4878@hanmail.net
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