「상떼마루」는 건강을 뜻하는 불어와 최고를 뜻하는 우리말 마루의 합성어로 이를 마시면 건강해 진다는 의미를 말한다.
이번 출시는 지금까지 4년여에 걸친 영주스타식품개발사업의 추진 결과다. ㈜영주와인에서는 출시를 기념하여 1월 25일 런칭행사를 성대하게 개최할 예정이다.
영주사과와 풍기인삼을 이용한 영주스타식품개발사업은 2009년부터 2012년까지 4년간 총사업비 38억원을 투입 ㈜영주와인을 설립했다.
제품 및 브랜드 개발, 마케팅 등의 소프트웨어 분야와 와인제조시설, 홍보전시관, 와인숙성시설 등을 갖춤으로서 년간 최대52만병의 아이스와 드라이와인 2종을 생산할 수 있게 되었다.
이는 영주사과 생산량의 약7%인 5200톤 정도의 소요량으로 사과 및 인삼재배농가의 소득증대에도 크게 기여 할 것으로 예상된다.
이를 계기로 영주시에서는 '상떼마루'를 대도시 호텔, 고급레스토랑 등에 주로 공급함으로써 제품의 고급화 이미지 제고 및 인지도 향상에 주력할 예정이다. 아울러 지역향토자원을 활용한 부가가치 창출이라는 목적달성 및 일자리창출 등 실질적인 지역경제 활성화도 함께 도모할 예정이다.
천미옥 기자 cmo3304@hanmail.net
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